In het kort: de Kuhn Rikon fondueset Alpweide 32276 is bedoeld voor tafels van vier tot zes personen die een echte kaasfondue willen, met een caquelon die ook op inductie werkt. Wat opvalt: een rode gietijzeren caquelon van 24 cm en 3,2 liter, een motief van witte alpensilhouetten, een rechaud, een pastabrander en 6 vorkjes met een heft van kersenhout.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou.
Specificaties: Kuhn Rikon fondueset Alpweide
| Kenmerk | Kuhn Rikon Alpweide 32276 |
|---|---|
| Type | Kaasfondueset: caquelon, rechaud, pastabrander en vorkjes |
| Caquelon | Gietijzer, rode lak met wit silhouetmotief, Ø 24 cm (Kuhn Rikon) |
| Inhoud | 3,2 l (Kuhn Rikon) |
| Aantal personen | 4 tot 6, uitgaande van ongeveer 200 g kaas per persoon (Kuhn Rikon) |
| Inhoud set | Caquelon, rechaud, pastabrander en 6 vorkjes met kersenhouten heft (Kuhn Rikon) |
| Warmtebronnen | Alle kookplaten, ook inductie, keramisch, halogeen, elektrisch en gas (Kuhn Rikon) |
| Brandstof | Pastabrander meegeleverd; navullingen pasta apart verkrijgbaar (art. 32032, Kuhn Rikon) |
| Gewicht | 4,08 kg (Kuhn Rikon) |
| Afmetingen | Niet opgegeven door Kuhn Rikon |
| Onderhoud | De caquelon mag in de vaatwasser, maar Kuhn Rikon raadt handwas en goed afdrogen aan |
| Garantie | 2 jaar (Kuhn Rikon) |
| Gemaakt in | Vietnam, Zwitsers ontwerp; de set is niet Swiss Made (Kuhn Rikon) |
Wat we onthouden
Kuhn Rikon is een Zwitsers bedrijf uit het dorp Rikon, vooral bekend om zijn snelkookpannen, en fondue hoort er gewoon bij. Deze set kiest voor de sfeer van een berghut zonder kitscherig te worden: een rode caquelon, een fries van sparren en witte silhouetten, en vorkjes met een kersenhouten heft. Gietijzer houdt de warmte vast en verdeelt ze gelijkmatig, en dat is precies wat je van een caquelon vraagt: de kaas blijft glad en brandt niet aan op de bodem terwijl het gesprek maar doorgaat. Met 3,2 liter en een diameter van 24 cm past er een kilo kaas in, dus zes gasten volgens de rekensom van de fabrikant (200 g per persoon).
Het echte pluspunt is inductie. Je smelt de kaas rustig op de kookplaat in de keuken, zet de caquelon daarna op de rechaud en de pastabrander neemt het aan tafel over. Kuhn Rikon waarschuwt dat de vlam het gietijzer bij direct contact kan verkleuren: puur cosmetisch, maar goed om te weten voor je over een defect begint. Wat onderhoud betreft mag de caquelon in de vaatwasser, maar het merk raadt handwas aan: wat koud water om de korst los te weken, niet lang laten weken en volledig afdrogen tegen roest. Nog een eerlijk detail: de set is in Zwitserland ontworpen maar in Vietnam gemaakt, zoals de officiële productpagina duidelijk vermeldt.
Sterke punten
- Gietijzeren caquelon van 24 cm en 3,2 l voor 4 tot 6 personen
- Geschikt voor alle kookplaten, ook inductie
- Complete set: rechaud, pastabrander en 6 kersenhouten vorkjes
- Geslaagd alpenmotief zonder overdaad
- 2 jaar garantie
Aandachtspunten
- 4,08 kg: met twee handen dragen
- Handwas aanbevolen en afdrogen tegen roest verplicht
- Navullingen brandpasta apart kopen
- Gemaakt in Vietnam, niet in Zwitserland
Voor wie?
Voor gezinnen en vriendengroepen van vier tot zes die meerdere keren per winter fonduen en een caquelon willen die de warmte vasthoudt. Ook voor wie op inductie kookt, want de meeste keramische caquelons werken daar niet op. En onder de kerstboom ziet het er prachtig uit. Voor wie niet? Stellen die één keer per jaar fonduen vinden het formaat wat groot, en wie weigert een pan met de hand af te drogen, is beter af met een eenvoudige geëmailleerde caquelon.
Alternatieven
- Staub fondueset 20 cm: geëmailleerd gietijzer uit Frankrijk, 2,3 l, geschikt voor inductie en oven.
- Kuhn Rikon set Alpweide Ø 23 cm (art. 32287): hetzelfde motief, caquelon voor inductie en vorkjes met kunststof heft.
- Kuhn Rikon set Alpweide Mini Ø 17 cm (art. 32333): de versie voor twee, met 2 vorkjes.
Deze set staat in onze gids met 30 raclette-cadeau-ideeën voor kerst. Meer ideeën met gesmolten kaas vind je bij onze recepten.
Veelgestelde vragen
Werkt de Kuhn Rikon fondueset Alpweide op inductie?
Ja. Volgens Kuhn Rikon is de gietijzeren caquelon van 24 cm geschikt voor alle kookplaten, ook inductie, keramisch en gas.
Voor hoeveel personen is de Kuhn Rikon caquelon 32276?
Kuhn Rikon geeft 4 tot 6 personen op, uitgaande van ongeveer 200 g kaas per persoon, met een inhoud van 3,2 liter.
Mag de Kuhn Rikon caquelon Alpweide in de vaatwasser?
Ja, maar Kuhn Rikon raadt handwas aan, zonder lang weken, en volledig afdrogen om roest te voorkomen.
