In het kort: de Graef MYtiny snijmachine (MT1000EU, zilver) is een inklapbare, volledig metalen elektrische allessnijder met een gekarteld mes van 170 mm en een snijdikte van 0 tot 15 mm. Voor raclette belooft hij gelijke plakken van 3 tot 4 mm en daarna terug de kast in. Maar inklappen heeft een prijs: ongeveer € 280 in de officiële webshop.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer informatie.

Kenmerken van de Graef MYtiny snijmachine
| Kenmerk | Graef MYtiny MT1000EU |
|---|---|
| Type | Inklapbare elektrische allessnijder (Graef) |
| Vermogen | 45 W, snijpiek van 170 W; 230 V, 50 Hz (Graef) |
| Mes | Ø 170 mm, gekarteld (Graef); materiaal niet opgegeven door Graef |
| Snijdikte | 0 tot 15 mm (Graef) |
| Snijlengte en -hoogte | 225 mm lang, 150 mm hoog (Graef) |
| Afmetingen en gewicht | 182 x 234 x 345 mm (H x B x D) uitgeklapt; 3,33 kg netto (Graef) |
| Inklapbaar / ruimte | Ja (Graef); afmetingen ingeklapt niet opgegeven door Graef |
| Materialen | Volledig metaal (Graef) |
| Meegeleverd | Restenhouder, handleiding (Graef) |
| Onderhoud | Niet opgegeven door Graef |
| Veiligheid | Niet opgegeven door Graef op de productpagina |
| Garantie | Niet opgegeven door Graef |
| Productie | Niet opgegeven door Graef |
| Indicatieve prijs | ongeveer € 280 (€ 279,99) in de officiële Graef-webshop, genoteerd op 11/11/2026 |
Wat we ervan vinden
De naam zegt het al: de MYtiny is de snijmachine die Graef bedacht voor keukens waar elke centimeter telt. Hij klapt in na gebruik en is volgens de officiële productpagina van Graef volledig van metaal („Vollmetall”). Het gekartelde mes heeft een doorsnede van 170 mm, met een snijlengte van 225 mm en een snijhoogte van 150 mm.
Voor raclette is het bereik van 0 tot 15 mm korter dan bij modellen die tot 20 mm gaan, maar dat maakt niets uit: de ideale plak voor een pannetje ligt rond 3 tot 4 mm, ver onder de grens. Stel de dikte één keer in en elke gast krijgt dezelfde plak, geen schoenzool voor de een en kantwerk voor de ander. Zoals bij elke snijmachine: snijd de kaas goed koud. Een halfharde kaas die op het laatste moment uit de koelkast komt, snijdt netter en plakt minder aan het mes. En de korst? Of je die eerst wegsnijdt of mee laat smelten, beslis je zelf.
Uitgeklapt meet de MYtiny 182 x 234 x 345 mm (hoogte x breedte x diepte) en weegt hij 3,33 kg netto. Hij wordt geleverd met een restenhouder, die het laatste stuk kaas bij je vingers weghoudt, en de handleiding. Over de vaatwasser, de garantie en het land van productie zegt de pagina evenmin iets: volg voor onderhoud en veiligheid de handleiding.
Dan de prijs. Met ongeveer € 280 in de officiële webshop kost de MYtiny flink meer dan de SKS110 van hetzelfde merk, een vast model van rond € 160. Heb je ruimte genoeg, dan maakt een vaste snijmachine dezelfde raclette-plakken; staat je aanrecht al vol met het raclettetoestel, het koffieapparaat en de kat, dan wordt het argument serieus.
Sterke punten
- Inklapbaar, om op te bergen tussen twee raclette-avonden (Graef)
- Volledig metalen constructie aangekondigd
- Gekarteld mes van 170 mm, snijlengte van 225 mm
- Instelling van 0 tot 15 mm, ruim genoeg voor plakken van 3 tot 4 mm
Aandachtspunten
- Hoge officiële prijs, rond € 280
- Afmetingen ingeklapt niet opgegeven
- Vaatwasser, garantie en land van productie niet opgegeven door Graef op de productpagina
Voor wie?
Voor raclette-liefhebbers die vaak zelf hun kaas snijden, geen plek hebben om een snijmachine permanent op het aanrecht te laten staan en hem ook de rest van het jaar willen gebruiken. Voor wie niet? Voor één raclette per jaar zijn voorgesneden kaas of een handmatig hulpmiddel veel goedkoper.
Alternatieven
- Graef SKS110: het vaste model van het merk, niet als inklapbaar beschreven, 0 tot 20 mm, rond € 160.
- Ritter icaro7: ook inklapbaar, ingeklapt 10 cm breed volgens Ritter, volledig metaal, rond € 240.
- Westmark Rollschnitt 71002270: een handmatige kaassnijder met rol en roestvrijstalen draad, die in een la past.
- Triangle Sense: een kaasschaaf, voor wie helemaal geen machine wil.
Plakken klaar? Ga verder met onze raclette-recepten.
Veelgestelde vragen
Is de Graef MYtiny echt inklapbaar?
Ja, Graef presenteert hem als inklapbare snijmachine. De afmetingen ingeklapt staan niet op de productpagina; uitgeklapt meet hij 182 x 234 x 345 mm (H x B x D).
Welke plakdikte kun je instellen op de Graef MYtiny?
Van 0 tot 15 mm volgens Graef, ruim voldoende voor de plakken van 3 tot 4 mm die voor raclette worden aangeraden.
Hoeveel kost de Graef MYtiny?
Ongeveer € 280 (€ 279,99) in de officiële Graef-webshop, prijs genoteerd op 11/11/2026.