En bref : Mepal est une marque néerlandaise de boîtes, gourdes et vaisselle en plastique, installée à Lochem depuis les années 1960. Chez Raclette Club, on retrouve la marque Mepal pour sa boîte à fromage Modula de 2,8 litres, avec planche à découper intégrée.
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La marque Mepal en quelques lignes
D’après l’historique publié par la marque pour ses 70 ans, Mepal est fondée en 1950 par Egon Wolff. En 1955, elle lance un service de vaisselle de camping, puis s’installe en 1963 dans la zone industrielle de Kwinkweerd, à Lochem, dans l’Achterhoek, où elle est toujours basée. Les boîtes empilables arrivent tôt : la lignée qui deviendra Modula remonte à 1965, sous le nom de Moduul, et la gamme Modula actuelle, avec son couvercle transparent, est lancée en 2006.
L’entreprise a connu quelques rebondissements. En 1976, Egon Wolff la vend au danois Rosti ; en 1990, un incendie détruit le bâtiment, et la production reprend cinq jours plus tard, selon la marque ; en 1993, l’ensemble repasse en mains néerlandaises, et depuis 2019 Rosti ne fait plus partie de Mepal. La marque revendique une longue tradition de développement en interne, du dessin à la fabrication, et indique que des pièces de rechange existent pour presque tous ses produits.
En vidéo
Vidéo : Mepal official sur YouTube. Vidéo officielle Mepal (2023, en allemand) sur le rangement de la cuisine avec ses boîtes, pas spécialement la boîte à fromage.
Vidéo : Plezier in de Keuken sur YouTube. Avis d’un revendeur néerlandais sur une boîte de la gamme Modula (une boîte de rangement, pas la boîte à fromage).
Vidéo : Carnet de Fromages sur YouTube. Les conseils d’un crémier pour conserver les fromages, toutes boîtes confondues.
Ses appareils chez Raclette Club
| Modèle | Type | Pour qui | Fiche | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Boîte à fromage Modula 2800 ml (ASIN B00UO9YAI0) | Boîte à fromage 2,8 L, 27,1 x 17,4 x 10,3 cm, couvercle transparent, planche à découper amovible | Les familles qui gardent plusieurs fromages entamés | Fiche à venir | Voir le prix sur Amazon.fr |
Ce qu’on en pense
Mepal fait des objets sans fantaisie inutile, et c’est un compliment. La Modula à fromage reprend la logique de la gamme : un couvercle transparent pour voir ce qui reste sans tout ouvrir, une planche amovible pour couper directement dessus, et d’après la fiche Amazon.fr un passage au lave-vaisselle et au congélateur. Pour un frigo où cohabitent raclette, comté et un vieux bout de bleu oublié, c’est une manière simple de remettre de l’ordre.
Le revers est assumé : c’est du plastique, et une boîte de 2,8 litres prend de la place sur une étagère. Un acheteur signale aussi sur bol.com des pastilles sous la planche qui se décollent au lave-vaisselle. La fiche ne mentionne pas de système anti-condensation comme chez Tupperware : si vous gardez du fromage longtemps, laissez-le dans son papier avant de le mettre en boîte.
Quel modèle choisir ?
- Pour plusieurs fromages à la fois : la Modula 2800 ml, assez grande pour une demi-meule entamée coupée en morceaux.
- Pour un petit reste : une boîte plus compacte, comme la CheeSmart de Tupperware, à comparer dans notre sélection d’accessoires raclette.
- Pour la prochaine soirée : notre guide de la raclette traditionnelle, pour finir les restes dans les règles.
Questions fréquentes
D’où vient la marque Mepal ?
Mepal est une marque néerlandaise fondée en 1950 par Egon Wolff, d’après son historique officiel. Elle est installée à Lochem, dans l’est des Pays-Bas, depuis 1963.
La boîte à fromage Mepal Modula passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui d’après la fiche Amazon.fr, qui indique aussi qu’elle supporte le congélateur. Un acheteur signale toutefois que les petites pastilles sous la planche peuvent se décoller au lave-vaisselle.
Peut-on trouver des pièces de rechange Mepal ?
Mepal indique que des pièces de rechange existent pour presque tous ses produits. Pour un couvercle ou une planche de Modula, cherchez avec la référence exacte de la boîte.
