En bref : le Syntrox Germany RAC-TAT-1500W s’adresse aux tablées de six qui veulent griller de fines tranches de viande sur un dôme et faire fondre leur raclette dans la foulée. Ce qu’on retient : 1500 W, six poêlons, un revêtement antiadhésif et une température réglable en continu.

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Syntrox Germany RAC-TAT-1500W
Photo : Syntrox Germany (site officiel)

Carte d’identité

CaractéristiqueSyntrox Germany RAC-TAT-1500W
TypeChapeau tatare (chapeau savoyard) électrique avec fonction raclette
Nombre de personnes6
Puissance1500 W
Plaque et revêtementDôme grill antiadhésif
RéglagesTempérature réglable en continu
Dimensions et poids32 x 30 x 28,5 cm, environ 2,2 kg d’après Rue du Commerce
Accessoires fournis6 poêlons (Syntrox)
EntretienChiffon doux et liquide vaisselle d’après Syntrox ; lave-vaisselle non mentionné
Garantie2 ans annoncés par un vendeur
FabricationNon précisé par Syntrox Germany

Ce qu’on retient du Syntrox Germany RAC-TAT-1500W

Le chapeau tatare, c’est la soirée où l’on joue au chef sans quitter sa chaise. Sur le papier, le RAC-TAT-1500W reprend le principe : un dôme chauffé où l’on pose de fines tranches de bœuf, de canard ou de légumes, et des poêlons à raclette qui se glissent dessous. Avec 1500 W, il a de quoi saisir la viande, et la température se règle en continu pour ne pas transformer le magret en semelle. Six poêlons, six convives : le compte est simple, et l’appareil reste compact, à peine plus de 30 cm de côté.

Ce qu’on sait moins, c’est le reste. Syntrox Germany est une marque vendue surtout en ligne, et nous n’avons pas trouvé de fiche du fabricant : les caractéristiques viennent des revendeurs, qui s’accordent sur 1500 W, six personnes et six poêlons. Rien de clair sur le lave-vaisselle ni sur le bouillon : la plupart des chapeaux tatares ont un rebord où mijotent légumes et bouillon, mais vérifiez-le sur la fiche Amazon avant de prévoir le pot-au-feu. Et comme tout dôme, il demande un peu de patience au nettoyage, entre graisse et fromage.

En vidéo

Pas de vidéo officielle Syntrox trouvée : voici deux démonstrations de chapeaux tatares électriques avec raclette d’une autre marque et un test du même type d’appareil.

Vidéo : Pearl fr sur YouTube. Présentation par le revendeur Pearl d’un chapeau tatare électrique 1500 W avec raclette pour 6, un autre modèle que le Syntrox.

Vidéo : Pearl fr sur YouTube. Le même type d’appareil en usage, autre marque.

Vidéo : PI-WAN sur YouTube. Test d’un appareil raclette en forme de volcan, le même principe de dôme, autre modèle.

Points forts

  • Dôme grill et raclette réunis sur un seul appareil
  • 1500 W pour saisir la viande
  • Température réglable en continu
  • Six poêlons fournis d’après les revendeurs
  • Format compact, environ 32 x 30 cm

Points à considérer

  • Page du fabricant peu détaillée : plusieurs caractéristiques viennent des revendeurs
  • Lave-vaisselle et rebord à bouillon non confirmés
  • Limité à six convives
  • Nettoyage du dôme plus long qu’une plaque plate

Pour qui ?

Pour les amateurs de chapeau savoyard qui veulent aussi la raclette, à quatre ou six, et pour ceux qui aiment les dîners qui s’étirent. En revanche, pour une grande tablée, ou pour qui veut une fiche technique complète et une marque bien documentée, mieux vaut regarder un modèle plus connu.

Les alternatives

  • Klarstein Taste Volcano : un chapeau tatare et raclette de 1500 W avec thermostat.
  • Rosenstein & Söhne NX3214 : un chapeau tatare électrique avec raclette pour 6.
  • TTM chapeau tartare à alcool : la version sans électricité, chauffée à la pâte combustible.

Pour comparer tous les modèles, lisez notre comparatif des chapeaux savoyards électriques.

Nos recettes à faire avec

  • La raclette traditionnelle, pour les six poêlons.
  • La raclette au barbecue, pour une autre idée de raclette à la flamme vive.
  • La raclette au chocolat, pour le dessert dans les poêlons.

Questions fréquentes

Combien de poêlons sont fournis avec le Syntrox RAC-TAT-1500W ?

Six, d’après Rue du Commerce et une annonce eBay.de. Vérifiez le contenu sur la fiche Amazon, car le fabricant ne publie pas de fiche détaillée.

Quelle viande mettre sur un chapeau tatare ?

Des tranches fines qui cuisent vite : bœuf, canard, volaille marinée, et des légumes émincés. Les morceaux épais restent crus au centre.

La température est-elle réglable ?

Oui. Les revendeurs annoncent une température réglable en continu, pour saisir la viande ou garder le fromage fondant.