En bref : la Boska Raclette Gourmet Pro est le modèle haut de gamme de la marque pour 8 personnes, avec deux niveaux : les poêlons chauffent en haut, et une zone de repos en dessous accueille les poêlons vides. Ce qu’on retient : 1800 W, un thermostat réglable, deux plaques grill réversibles séparées à revêtement céramique sans PFAS, un boîtier tout acier et des détails en chêne européen.
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Carte d’identité : Boska Raclette Gourmet Pro
| Caractéristique | Boska Raclette Gourmet Pro |
|---|---|
| Type | Appareil à raclette électrique avec plaques grill, pour 8 personnes, avec zone de repos sous les poêlons (Boska) |
| Référence | 851140 (Boska) |
| Puissance | 1800 W, 220-240 V, prise type F (Boska) |
| Plaques et revêtement | Deux plaques de cuisson réversibles séparées, chacune avec une face lisse et une face grill à nervure centrale ; plaques et poêlons en aluminium moulé, revêtement céramique sans PFAS (Boska) |
| Réglages | Thermostat réglable et voyant lumineux (Boska) |
| Dimensions et poids | 484 x 239 x 183 mm (Boska) ; poids : non précisé par Boska |
| Accessoires fournis | 8 poêlons, 8 spatules, 2 pinces et 3 plaques d’après la fiche Amazon.fr ; Boska mentionne des poêlons épais à poignée en chêne massif et une pince en bois |
| Matériaux | Boîtier entièrement en acier, pieds et détails en chêne européen, câble d’alimentation gainé de tissu (Boska) |
| Entretien | Ne passe pas au lave-vaisselle (Boska) |
| Garantie | À vie, 2 ans sur les composants électriques et le revêtement (Boska) |
| Fabrication | Non précisé par Boska |
Ce qu’on en retient
Si la Gourmet Party est la raclette du dimanche, la Gourmet Pro est celle des grandes occasions. Boska a pensé l’appareil en deux étages : les poêlons chauffent sous les plaques, et grâce à leur poignée en chêne massif, on fait glisser un poêlon vide vers la zone de repos située en dessous, pour que les restes ne continuent pas à cuire. Malin, et ça évite le fromage carbonisé oublié pendant qu’on débat du meilleur cornichon. Au-dessus, deux plaques réversibles séparées, chacune avec une face lisse et une face grill à nervure centrale : on compose la combinaison voulue, viande d’un côté, légumes de l’autre.
Le vrai plus face à la petite sœur, c’est le thermostat réglable, qui permet de baisser le feu quand le service ralentit. Les plaques et les poêlons sont en aluminium moulé, avec un revêtement céramique sans PFAS, et les poêlons plus épais répartissent mieux la chaleur d’après Boska. Côté finition, la marque soigne la mise en scène : boîtier en acier, pieds en chêne européen, câble gainé de tissu, voyant lumineux et pince en bois. Revers : rien ne va au lave-vaisselle, Boska ne donne ni le poids ni le pays de fabrication, et la fiche Amazon.fr annonce un équipement (8 spatules, 2 pinces, 3 plaques) un peu plus généreux que la description de Boska. Vérifiez le contenu du carton à la réception.
Points forts
- Thermostat réglable
- Deux plaques réversibles séparées, lisse et grill
- Zone de repos sous les poêlons, malin pour ne pas tout brûler
- 1800 W pour 8 personnes, revêtement céramique sans PFAS
- Finition acier et chêne européen, garantie à vie
Points à considérer
- Rien ne passe au lave-vaisselle
- Poids et pays de fabrication non précisés par Boska
- Contenu annoncé différent entre Amazon.fr et Boska
- Prix nettement plus élevé que la Gourmet Party
Pour qui ?
Pour les hôtes qui reçoivent à huit et veulent un appareil à raclette qui en jette, avec une vraie maîtrise de la température et de la place pour griller viande et légumes en même temps. C’est un beau cadeau pour un amateur qui a déjà tout le reste. En revanche, pour deux ou trois personnes, ou pour qui veut tout passer au lave-vaisselle, c’est beaucoup d’appareil. Et pour la raclette à la meule, il faut un autre type de machine.
Les alternatives
- Boska Raclette Gourmet Party : la petite sœur, 1700 W, une plaque réversible, boîtier acier et hêtre, sans thermostat mentionné.
- Klarstein Fonduelette XL : jusqu’à 12 personnes, 1650 W, trois plaques dont une à crêpes, et une fonction fondue.
- Lagrange Element 179601 : 8 personnes, 1200 W, pierre naturelle et plaque gril qui fait crêpière, fabriquée en France.
Pour situer la Gourmet Pro face aux autres modèles, lisez notre comparatif des meilleurs appareils à raclette. Et pour d’autres idées à offrir, voyez notre guide cadeau raclette pour Noël.
Nos recettes à faire avec
Deux plaques grill, huit poêlons et un thermostat : le terrain idéal pour une raclette traditionnelle, des légumes grillés et quelques brochettes en parallèle. Toutes nos idées sont dans nos recettes de raclette.
Questions fréquentes
La Boska Raclette Gourmet Pro a-t-elle un thermostat ?
Oui. Boska indique un thermostat réglable pour choisir la température selon la préparation, ainsi qu’un voyant lumineux.
À quoi sert la zone de repos de la Boska Raclette Gourmet Pro ?
D’après Boska, on y fait glisser les poêlons vides, situés sous la zone chauffée, pour que les restes ne continuent pas à cuire.
Quelle différence entre la Boska Gourmet Pro et la Gourmet Party ?
La Pro monte à 1800 W contre 1700 W, ajoute un thermostat réglable, deux plaques réversibles séparées, une zone de repos et des détails en chêne européen.
