En bref : au Swiss Vapeur Parc, au Bouveret (Valais, au bord du Léman), on peut déguster une raclette à volonté à bord d’un mini-train. C’est l’une des expériences raclette les plus insolites de Suisse, à réserver en vérifiant d’abord dates et tarifs sur le site officiel : le parc est fermé pour l’hiver et rouvre le 19 mars 2027.
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Vidéo : © Blick (chaîne YouTube Blick Actualité & Sport)
Qu’est-ce que la raclette à bord du mini-train ?
Le Swiss Vapeur Parc est un parc de trains miniatures à vapeur. La formule raclette transforme la balade en repas : le fromage est servi pendant le trajet, à travers les décors miniatures du parc inspirés de lieux connus de Suisse. Autrement dit, on combine les deux passions suisses les plus sérieuses, le chemin de fer et le fromage fondu, dans une seule activité. Les Suisses appellent sans doute ça l’efficacité. Nous, on appelle ça le paradis.
Le principe a quelque chose de délicieusement absurde, et c’est tout son charme. On imagine la scène : des adultes assis sur un convoi à hauteur de genou, l’assiette en équilibre, qui saluent les maquettes comme des passagers de l’Orient-Express. Les enfants trouvent ça normal. Les parents, eux, découvrent qu’on peut avoir à la fois cinq ans et une tranche de raclette dans la main.
Pourquoi le Valais est-il le bon endroit pour ça ?
Le Valais est la terre d’origine de la raclette. C’est là que les bergers faisaient fondre une demi-meule près du feu pour la racler sur des pommes de terre, et la région reste attachée à ce geste. Manger une raclette au Bouveret, à deux pas du Léman, c’est donc un peu jouer à domicile. Pour retrouver ce goût chez vous, suivez notre recette traditionnelle de la raclette suisse, et choisissez votre meule grâce à notre classement des meilleurs fromages à raclette.
Infos pratiques : comment réserver ?
Nous avons volontairement laissé de côté prix, horaires et dates : ces formules sont souvent saisonnières, et il serait dommage de faire la route jusqu’au Léman pour trouver un quai vide. Consultez le site officiel du parc avant de partir : il annonce une fermeture pour l’hiver et une réouverture le 19 mars 2027.
| Lieu | Swiss Vapeur Parc, rue du Port 10, 1897 Le Bouveret, Suisse |
|---|---|
| Formule | Train Raclette : raclette et vin à bord d’un train du parc |
| Prix, dates, réservation | Sur le site officiel ; parc fermé pour l’hiver jusqu’au 19 mars 2027 |
| Contact | info@swissvapeur.ch |
| Site officiel | swissvapeur.ch |
| Sur les réseaux | Instagram · Facebook |
Nos conseils de voyageur gourmand
- Habillez-vous en couches : on est en plein air, et le fromage chaud ne réchauffe que l’estomac.
- Gardez un peu d’appétit : le mot « à volonté » a déjà eu raison de plus d’un estomac ambitieux.
- Prévoyez des lingettes pour les petits, qui aiment autant le fromage que les rampes des wagons.
- Si vous venez en été, notre guide de la raclette en été donne des idées pour prolonger l’expérience en terrasse.
🧀 Notre sélection pour réussir votre raclette
Le Train Raclette présenté par le parc
Sur sa page Facebook officielle, le Swiss Vapeur Parc présente lui-même son « Train Raclette » : raclette, vin et balade à bord du « Matterhorn Gotthard Bahn », l’un des trains du parc, avec un café gourmand en option et des réservations sur swissvapeur.ch. Le nom évoque les grands cols alpins, mais le train reste à hauteur de genou, et c’est tout le sel de l’affaire.
Vidéo publiée par Swiss Vapeur Parc (page officielle) sur Facebook
Envie de prolonger l’aventure chez vous ?
Faute de locomotive à vapeur dans le salon, on peut toujours recréer l’ambiance avec un bon appareil et une demi-meule. Et s’il reste du fromage le lendemain, recyclez-le en croquettes de restes de raclette : elles voyagent très bien dans une boîte, même sans train.
Questions fréquentes
Où se trouve le Swiss Vapeur Parc ?
Au Bouveret, dans le canton du Valais, au bord du lac Léman. Le parc est consacré aux trains miniatures à vapeur.
La raclette à bord du mini-train est-elle proposée toute l’année ?
Non : le parc ferme l’hiver, et son site officiel annonce la réouverture le 19 mars 2027. Vérifiez ensuite le calendrier du Train Raclette et réservez sur le site officiel avant de vous déplacer.
Le « Train Raclette » du Matterhorn Gotthard Bahn, c’est une autre expérience ?
Non, c’est la même : sur sa page Facebook officielle, le Swiss Vapeur Parc présente son Train Raclette, avec raclette et vin servis à bord du « Matterhorn Gotthard Bahn », et renvoie vers swissvapeur.ch pour réserver.
Vidéos : © @alan.discovery (Instagram), © Blick (YouTube) et © Swiss Vapeur Parc (page Facebook officielle). Informations vérifiées le 03/11/2026.
