Kort samengevat: Invicta is een Franse gieterij in Donchery, in de Ardennen, sinds 1924, vooral bekend om haar gietijzeren houtkachels. Bij Raclette Club presenteren we het fondueservies Invicta 102310, een caquelon van 24 cm van geëmailleerd gietijzer met rechaud.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer informatie.
Het merk in een paar regels
Invicta is in de eerste plaats geen keukenmerk: het is een gieterij. Volgens de eigen website is het bedrijf sinds 1924 gevestigd in Donchery, in de Ardennen. Het giet en emailleert het gietijzer zelf: de foto’s op de site plaatsen de gieterij in Vivier-au-Court en de emailleerderij in Donchery. Invicta geeft aan de hele productie in eigen beheer te hebben, van ontwerp en tests tot gieterij en emailleren, tot en met de distributie.
Volgens Invicta heeft het bedrijf 308 medewerkers en levert de gieterij elk jaar meer dan 110.000 stuks: houtkachels en verwarmingstoestellen, braadpannen, meubelpoten en barbecues. De kachels, haarden en inzethaarden dragen het label Origine France Garantie, en een video van het merk meldt dat de gietijzeren producten uit de gieterij en emailleerderij in de Ardennen dat label hebben. Voor ons, fans van gesmolten kaas, is dat goed nieuws: een merk dat houtkachels maakt, weet wat het betekent om warmte vast te houden.
In beeld
Video: Invicta France op YouTube. Officiële Invicta-video over het label Origine France Garantie van haar gieterij en emailleerderij in de Ardennen (niet het fondueservies zelf).
Video: 750g op YouTube. Recept van het kookkanaal 750g, in een caquelon van een ander merk: de juiste aanpak om een servies zoals dat van Invicta goed te gebruiken.
Video: Signé Gourmand op YouTube. Tips van het kanaal Signé Gourmand om een caquelon na de fondue schoon te maken, ook geldig voor geëmailleerd gietijzer.
Invicta 102310 bij Raclette Club
| Model | Type | Voor wie | Pagina | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Fondueservies 102310, 24 cm (ASIN B0012IRUDE) | Caquelon van 24 cm van robijnrood geëmailleerd gietijzer met rechaud, voor 6 tot 8 personen | Savoyaardse fondues aan tafel, boven de vlam | Productpagina volgt | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
Wat we ervan vinden
De troef van Invicta is het gietijzer en de herkomst ervan. Een caquelon van 24 cm van geëmailleerd gietijzer houdt de warmte lang vast en verdeelt hem zachtjes, zodat de kaas niet aan de bodem aanbrandt terwijl het gesprek maar doorgaat. Het servies 102310 wordt aangekondigd als in Frankrijk gemaakt en bedoeld voor 6 tot 8 personen, met rechaud, en de robijnrode kleur doet het goed midden op tafel. Het is het soort voorwerp dat je jarenlang bewaart en uiteindelijk nalaat, met de sporen van de oudejaarsfondue van 2026.
De beperking is het gebrek aan informatie. Voor dit servies vonden we niet de exacte inhoud van het caquelon, noch het type brander, noch de garantie, noch de geschiktheid voor inductie. En gietijzer heeft zijn beperkingen: het is zwaar, en het email houdt niet van stoten of van metalen gerei dat schraapt. Daar komt bij dat het tafelassortiment van Invicta bij ons klein blijft: slechts één artikel in onze selectie. Voor een elektrische fondue of een raclette moet je elders kijken.
Welk model kies je?
- Voor een Savoyaardse fondue voor 6 of 8 personen: het servies 102310 met zijn caquelon van 24 cm. Onze vergelijking van fonduepannen (caquelons) zet het naast Staub, Le Creuset of Emile Henry.
- Voor een fondue zonder vlam: kies je beter een elektrisch apparaat, te vinden in dezelfde vergelijking van caquelons.
- Om raclette en fondue af te wisselen: een 2-in-1-combi, te zien in onze selectie raclette- en fondueapparaten.
Veelgestelde vragen
Wordt het Invicta-fondueservies in Frankrijk gemaakt?
Het servies 102310 wordt op de Amazon-pagina aangekondigd als in Frankrijk gemaakt. Invicta giet en emailleert het gietijzer in haar werkplaatsen in de Ardennen, in Donchery en Vivier-au-Court volgens haar website.
Welke garantie geldt er op het Invicta-fondueservies?
We vonden geen gepubliceerde garantie voor artikel 102310. De wettelijke conformiteitsgarantie van 2 jaar geldt in Frankrijk: bewaar de factuur en vraag de verkoper naar de exacte duur.
Waar koop ik het Invicta-fondueservies?
Op Amazon.fr en bij verkopers van tafelaccessoires. Controleer artikel 102310 en de diameter van 24 cm, want Invicta biedt ook andere fondueservies en fonduepannen in andere maten aan.
