Kurz gesagt: Der Sagaform Käsehobel stammt von einer schwedischen Marke für Tisch- und Küchenaccessoires, 1996 in Borås gegründet, die für zeitloses skandinavisches Design steht. Bei Raclette Club stellen wir ihren Käsehobel aus der Serie Nature vor, das skandinavische Werkzeug schlechthin für dünne Scheiben.
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Die Marke in ein paar Zeilen
Laut ihrer Seite „Om Sagaform“ begann die Marke 1996 in der Sagagatan, einer Straße in Borås im Westen Schwedens, und beschreibt sich heute als „ein schwedisches Original seit 1996“. Sie gehört zur schwedischen New Wave Group, die in ihrer Firmengeschichte angibt, 2001 „das Geschenkunternehmen Sagaform“ übernommen zu haben. Das ist übrigens ihre ursprüngliche Berufung: Dinge für Haushalt und Tisch, die sich leicht verschenken lassen.
Sagaform spricht von „zeitlosem schwedischem Design für alle Momente zu Hause“ und arbeitet mit Designern, die sie namentlich nennt, etwa Daniel Enoksson für eine ihrer Linien oder Anton Björsing für die Serie Nature unseres Hobels. Der Käsehobel, auf Schwedisch „osthyvel“, ist in Skandinavien ein Alltagsgegenstand und wurde in Norwegen erfunden, wie eines der Videos unten erzählt: Die Marke spielt also ein Stück weit auf heimischem Terrain mit diesem Utensil.
Im Video
Video: Brothers With Arms auf YouTube. Guide zum schwedischen Käsehobel, derselbe Gegenstandstyp wie der Sagaform Nature.
Video: WorldlyWisdom auf YouTube. Die Geschichte des Käsehobels, der in Norwegen entstand.
Video: Nordic Retro Cat auf YouTube. Eine Sagaform-Tasse, präsentiert von einer Designerin, um den Stil der Marke zu zeigen (kein Hobel).
Sagaform Käsehobel: Ihre Produkte bei Raclette Club
| Modell | Typ | Für wen | Produktseite | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Käsehobel Nature 5017204 (ASIN B017CC3QJK) | Käsehobel, Edelstahlklinge, Holzgriff | Liebhaber dünner Scheiben und skandinavischen Designs | Produktseite folgt | Preis auf Amazon.fr ansehen |
Was wir davon halten
Auf dem Papier erfüllt Sagaform alle Kriterien eines Gegenstands, den man lange behält und gern verschenkt: ein schlichtes Design, Holz und Edelstahl und ein pfiffiges Detail am Hobel Nature, dessen Klingenspitze laut Marke auch als Messer dient. Für Raclette liefert ein Hobel dünne Scheiben, die im Pfännchen schnell und gleichmäßig schmelzen. So bleibt der Käseklotz nicht in der Mitte kalt, während die Ränder anbrennen.
Die Grenze ist die Pflege: Handwäsche ist Pflicht, und laut Sagaform gehört hin und wieder etwas Öl auf den Griff. Die Quellen widersprechen sich außerdem beim Holz des Griffs (Kautschukholz laut Marke, Eiche laut anderen Händlern), und wir haben weder eine Garantie noch einen Herstellungsort gefunden. Und schließlich ist ein Hobel nicht für alles gemacht: Bei einem sehr cremig-fließenden Raclette-Käse bleibt das Messer praktischer.
Welches Modell wählen?
- Für dünne Scheiben von Schnittkäse: der Sagaform-Hobel Nature 5017204.
- Zum Vergleich mit anderen Käsehobeln und Käsemessern: unsere Auswahl an Raclette-Zubehör.
- Zum schönen Servieren: unsere Auswahl an Brettern und Platten.
Häufig gestellte Fragen
Welche Garantie hat der Sagaform-Hobel?
Wir haben in den ausgewerteten Quellen keine Herstellergarantie gefunden. Bewahre deinen Kaufbeleg auf, um die üblichen Rechte geltend zu machen.
Ist der Sagaform Nature spülmaschinenfest?
Nein: Sagaform empfiehlt die Handwäsche und hin und wieder etwas Öl auf dem Holzgriff.
Wo kann man einen Sagaform-Hobel kaufen?
Bei Amazon.fr, je nach Land auf der Website von Sagaform und in Läden für skandinavisches Design. Prüfe die Referenz 5017204, bevor du bestellst.
