En bref : Cook Concept est une marque d’accessoires de cuisine du groupe CMP, un importateur parisien fondé en 1957, qui vend aussi bien des lunch box que des objets autour du fromage. Chez Raclette Club, on présente sa cave à fromage en bois KA2362, dont le plateau passe directement de la boîte à la table.
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La marque en quelques lignes
Cook Concept ne raconte pas son histoire : pas de page « à propos », pas de date de naissance. Pour la retrouver, il faut remonter au groupe CMP, dont le site affiche le logo Cook Concept parmi ses marques de cuisine, à côté de Lily Cook. CMP, c’est le Consortium Ménager Parisien, une SAS dont le siège est à Paris d’après les conditions de vente de sa boutique en ligne The Concept Factory. D’après le site du groupe, l’entreprise est créée en 1957, reprise en 1984 par Nadine et Yves Tirman, et se présente comme un « importateur multispécialiste » : quelque 7 000 produits, de la cuisine à la déco, un bureau de contrôle qualité en Chine depuis 2006 et des filiales à Barcelone, Ningbo et Hong Kong.
Sous la marque Cook Concept, on trouve surtout des objets du quotidien : chez Truffaut, la gamme aligne lunch box, gourdes isothermes, boîtes et sacs de conservation, planches à découper et passoires. Le fromage n’est pas oublié : en plus de la cave KA2362, Cook Concept propose une version avec couteau (KA2361) et, sur Amazon.fr, une raclette individuelle à la bougie (KC2487). Le groupe CMP met aussi en avant, dans une vidéo, une raclette à la bougie de son catalogue (réf. KC5237), déclinée en fondue (KC5238). Bref, une marque d’importateur, pratique et abordable, plus que de grand chef.
En vidéo
Vidéo : CMP Group sur YouTube. Vidéo officielle du groupe CMP, maison de Cook Concept, sur une raclette à la bougie de son catalogue (réf. KC5237) ; ce n’est pas la cave à fromage de notre tableau.
Ses produits chez Raclette Club
| Modèle | Type | Pour qui | Fiche | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Cave à fromage KA2362 (ASIN B0761B1X3S) | Cave à fromage transportable en bois clair, fermoir et plateau de service amovible | Les amateurs de plateau de fromages et les idées cadeaux | Lire la fiche | Voir le prix sur Amazon.fr |
Ce qu’on en pense
Ce qu’on aime chez Cook Concept, sur le papier, c’est l’idée simple et bien exécutée. La cave KA2362 ressemble à une vieille caisse de crémier : bois clair, couvercle illustré façon enseigne de bistrot, fermoir pour la transporter, et un plateau qui se retire pour aller directement sur la table. C’est déco, c’est pratique, et ça évite le film plastique qui étouffe le comté. En cadeau, posée à côté d’un appareil à raclette, elle fait son petit effet sans ruiner personne.
La limite, c’est la discrétion de la marque. La fiche officielle ne donne ni dimensions, ni conseils d’entretien, ni garantie ; il faut un revendeur pour apprendre qu’elle mesure environ 39 x 28 x 15 cm et qu’elle est en hévéa. La fiche Amazon.fr parle aussi d’inox, sans que le fabricant précise où. Et une cave posée sur un plan de travail n’est pas un réfrigérateur : dans une cuisine chauffée, le fromage continue de vivre, parfois plus vite que prévu. Pour une meule de raclette, elle sera de toute façon trop petite.
Quel modèle choisir ?
- Pour servir le plateau de fromages : la cave à fromage KA2362, son fermoir et son plateau amovible.
- Pour un cadeau autour du fromage fondu : notre guide cadeau raclette pour Noël, qui réunit d’autres idées.
- Pour une raclette à la bougie en solo : la KC2487 de Cook Concept, pas encore présentée chez nous ; en attendant, notre comparatif des raclettes portables et nomades présente d’autres modèles.
- Pour choisir l’appareil qui va avec : notre comparatif des appareils à raclette.
Questions fréquentes
Quelle est la garantie des produits Cook Concept ?
Cook Concept ne publie pas de garantie commerciale pour la cave KA2362. La boutique The Concept Factory, qui la vend, renvoie aux garanties légales : en France, la garantie légale de conformité de 2 ans et la garantie contre les vices cachés. Gardez la facture.
La cave à fromage Cook Concept remplace-t-elle le réfrigérateur ?
Non. Elle protège et présente les fromages le temps d’un repas ou d’une courte conservation, mais elle ne refroidit pas. Pour les grosses quantités et les longues durées, le frigo garde la main.
Où acheter des produits Cook Concept ?
Sur Amazon.fr, sur la boutique The Concept Factory et chez des revendeurs comme Truffaut ou Boulanger. Vérifiez la référence : KA2362 et KA2361 sont deux caves différentes.
