In het kort: de Westmark Fromarex snijmachine is een handmatige kaassnijder met hendel, met een mes van roestvrij staal in plaats van de gebruikelijke draad en een schaalverdeling om de dikte in te stellen. Wat we onthouden: een adviesprijs van € 29,99, Duitse makelij en 5 jaar garantie, maar geen diktebereik in cijfers en afwassen met de hand aanbevolen.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links iets koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer informatie.
Paspoort van de Westmark Fromarex snijmachine
| Kenmerk | Westmark Fromarex 70002260 |
|---|---|
| Type | Handmatige snijder met hendel en mes (geen draad) |
| Vermogen | Zonder stroom (Westmark) |
| Mes | Mes van roestvrij staal in plaats van een snijdraad (Westmark); afmetingen van het mes niet opgegeven door Westmark |
| Snijdikte | Instelbaar met een schaalverdeling (Westmark); bereik in mm niet opgegeven door Westmark |
| Afmetingen en gewicht | 230 x 228 x 53 mm (Westmark); gewicht niet opgegeven door Westmark |
| Inklapbaar / ruimte | Niet opgegeven door Westmark |
| Materialen | ABS, PP, aluminium en roestvrij staal; kunststof behuizing, gecoate aluminium arm (Westmark) |
| Meegeleverde accessoires | Niet opgegeven door Westmark |
| Onderhoud | Afwassen met de hand aanbevolen (Westmark) |
| Veiligheid | Niet opgegeven door Westmark |
| Garantie | 5 jaar (Westmark) |
| Productie | Duitsland (Westmark) |
| Indicatieve prijs | Ongeveer € 30 in de officiële Westmark-webshop (€ 29,99, adviesprijs), genoteerd op 11/11/2026 |
Wat we ervan onthouden
De Fromarex hoort bij de familie van kaassnijders met hendel: de kaas ligt op de voet en als je de arm laat zakken, gaat het mes erdoorheen. Westmark koos voor een mes van roestvrij staal in plaats van een draad en voegt een schaalverdeling toe voor de dikte, volgens de officiële productpagina. De behuizing is van kunststof (ABS en PP), de arm van gecoat aluminium, en het geheel meet 230 x 228 x 53 mm: een plat formaat dat zonder gedoe in een kast verdwijnt. Zoals vaak bij Westmark vermeldt de pagina productie in Duitsland en 5 jaar garantie, best royaal voor een keukenhulpje van rond de € 30.
Voor raclette draait alles om één woord: regelmaat. Met een schaalverdeling zou je in principe plak na plak dezelfde dikte moeten halen, en zo de klassieker van elke avond vermijden: een flinterdun plakje naast een blok van een centimeter. Het addertje: Westmark geeft het bereik niet in millimeters, dus we kunnen op papier niet beloven dat de stand precies op 3 tot 4 mm uitkomt. Doe een test met het eerste stuk, voordat de gasten er zijn. De rest is kaasverstand: goed gekoelde halfharde kaas, op het laatste moment uit de koelkast gehaald, snijdt strakker, en de korst gaat er vooraf af of blijft eraan, net wat je lekker vindt. Ook de maximale grootte van het stuk vermeldt Westmark niet: met een apparaat van 23 cm breed werk je eerder met blokken dan met kwart wielen.
Voor het onderhoud raadt Westmark afwassen met de hand aan. Niets ergs, maar doe het meteen na het eten, voordat de kaas op het mes opdroogt, en ga met respect met het mes om.
Sterke punten
- Zonder stroom, altijd klaar voor gebruik
- Mes van roestvrij staal en schaalverdeling voor de dikte
- Gemaakt in Duitsland, 5 jaar garantie (Westmark)
- Adviesprijs van € 29,99
- Plat formaat van 230 x 228 x 53 mm
Aandachtspunten
- Diktebereik in mm niet opgegeven door Westmark
- Afwassen met de hand aanbevolen
- Gewicht niet opgegeven
- Maximale grootte van het stuk niet vermeld
Voor wie?
Voor wie een paar raclette-avonden per jaar organiseert, een blok kaas bij de kaasboer koopt en gelijkmatigere plakken wil dan met een mes, zonder een elektrische machine te kopen en er een plek voor te zoeken. Het is ook een goed antwoord op de vraag of je niet beter voorgesneden kaas koopt: je houdt de vrije keuze van kaas, voor een klein budget. Voor wie niet? Voor wie een dikte tot op de millimeter wil, voor wie elke winterse zaterdag voor vijftien mensen snijdt en tijd wint met een elektrische snijmachine, en voor wie alleen op de vaatwasser vertrouwt.
Alternatieven
- Westmark Rollschnitt 71002270: een kaassnijder met rol en draad van roestvrij staal, waarbij de dikte afhangt van de hoek.
- Triangle Sense: een kaasschaaf, om met de hand te snijden.
- Louis Tellier N3503: een kaasharp van 17 cm.
- Severin AS 3917: een elektrische snijmachine van 130 W, instelbaar van 0 tot 23 mm, op 11/11/2026 rond de € 80 in de aanbieding bij Severin.
- Graef Manuale H9: een snijmachine met slinger, zonder stroom, volgens Graef instelbaar van 0 tot 15 mm.
Is de kaas gesneden, kies dan een idee uit onze raclette-recepten.
Veelgestelde vragen
Mag de Westmark Fromarex in de vaatwasser?
Westmark raadt afwassen met de hand aan. Spoel het mes meteen na gebruik af, voordat de kaas opdroogt.
Welke plakdikte kun je instellen op de Westmark Fromarex?
De dikte stel je in met een schaalverdeling, maar Westmark geeft het bereik niet in millimeters. Doe een test om voor raclette op 3 tot 4 mm uit te komen.
Waar wordt de Westmark Fromarex gemaakt en welke garantie heeft hij?
Volgens Westmark wordt hij in Duitsland gemaakt en heeft hij 5 jaar garantie.
