En bref : la Boska fondue Party, ou « Set à Fondue Électrique Party » chez le fabricant, est un caquelon électrique de 2,3 L pour 8 convives, qui sait faire fromage, chocolat, bouillon et huile. Ce qu’on retient : un revêtement céramique sans PFAS ni PTFE, un thermostat, des poignées en hêtre et une garantie à vie sur tout sauf l’électrique et le revêtement, signée par la maison hollandaise qui fabrique des outils à fromage depuis 1896.
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Carte d’identité : Boska fondue Party
| Caractéristique | Boska Set à Fondue Électrique Party (853570) |
|---|---|
| Type | Service à fondue électrique : fromage, chocolat, bouillon (hot pot) et huile (Boska) |
| Capacité | 2,3 L jusqu’au bord ; 1,5 L maximum en fromage, chocolat ou bouillon, 1,2 L en huile (Boska) |
| Nombre de personnes | 8 en repas, 16 en en-cas (Boska) |
| Puissance | 800 W, 230 V, prise type F (Boska) |
| Thermostat | Trois repères : environ 55 °C chocolat, 70 °C fromage, 100 °C bouillon ou 190 °C huile (notice Boska) |
| Revêtement | Antiadhésif céramique sans PFAS ni PTFE (Boska) |
| Matériaux | Inox, acier, plastique et hêtre huilé (Boska) |
| Accessoires fournis | 8 fourchettes à fondue et un pare-éclaboussures à encoches de formes différentes (Boska) |
| Câble | 2 m (Boska) |
| Dimensions et poids | 265 x 200 x 198 mm, 2 kg (Boska) |
| Entretien | Ne passe pas au lave-vaisselle : lavage à la main à l’eau chaude savonneuse, socle au chiffon humide (Boska) |
| Garantie | À vie, sauf revêtement antiadhésif ; 2 ans sur les composants électriques (Boska) |
| Référence | 853570, EAN 8713638059297 (Boska) |
Ce qu’on en retient
Boska fait des outils à fromage depuis 1896, du côté de Gouda, et ça se voit dans les détails. Le pare-éclaboussures a des encoches de formes différentes : chaque convive retrouve sa fourchette sans pastilles de couleur. Les poignées sont en hêtre huilé, le revêtement est une céramique sans PFAS ni PTFE, et le câble de 2 m laisse une vraie marge pour placer le caquelon au milieu de la table plutôt que collé à la prise. Le thermostat a trois repères clairs : environ 55 °C pour le chocolat, 70 °C pour le fromage, 100 °C pour le bouillon et 190 °C pour l’huile.
Avec 2,3 L jusqu’au bord, Boska fixe des limites raisonnables : 1,5 L de fromage, de chocolat ou de bouillon, et 1,2 L d’huile. C’est assez pour 8 personnes en plat principal, 16 en dégustation. Les 800 W ne font pas de lui un foudre de guerre pour monter de l’huile à 190 °C, mais l’appareil n’est pas là pour la course. Deux règles à retenir dans la notice : on ne chauffe jamais le socle à vide, et on ne met jamais le caquelon sur une autre source de chaleur, plaque ou gaz. Et pas de lave-vaisselle : le caquelon se lave à la main, ce qui, avec un antiadhésif, reste une formalité.
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Points forts
- Polyvalent : fromage, chocolat, bouillon et huile
- Revêtement céramique sans PFAS ni PTFE
- Pare-éclaboussures à encoches pour retrouver sa fourchette
- Câble de 2 m
- Garantie à vie hors revêtement, 2 ans sur l’électrique
Points à considérer
- Pas de lave-vaisselle
- 800 W : montée en température de l’huile sans précipitation
- Caquelon à n’utiliser que sur son socle
- Thermostat à trois repères, sans affichage de température
Pour qui ?
Pour les amateurs de fondue qui en font plusieurs fois par hiver et veulent un seul appareil pour le savoyarde du samedi, la bourguignonne du réveillon et la fondue au chocolat des enfants. C’est aussi un joli cadeau pour un fan de fromage. Si vous faites exclusivement de la fondue au fromage à l’ancienne, un caquelon en fonte sur réchaud vous plaira peut-être davantage ; si vous ne la sortez qu’une fois par an, un modèle plus simple suffira.
Les alternatives
- Boska Electric Fondue Set Pro : le grand frère de la marque, 2,2 L et 1000 W d’après Boska.
- WMF Lumero Gourmet Station : raclette, gril et caquelon à fondue de 0,75 L sur le même appareil.
- Klarstein Fonduelette XL : jusqu’à 12 personnes, 1650 W, trois plaques de raclette et une fonction fondue.
Pour d’autres idées autour du fromage fondu, voyez notre guide des cadeaux raclette pour Noël et nos recettes.
Questions fréquentes
Le service à fondue Boska Party passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non. Boska indique que le set ne passe pas au lave-vaisselle : les éléments se lavent à la main à l’eau chaude savonneuse, et le socle électrique au chiffon légèrement humide.
Peut-on faire une fondue bourguignonne avec la Boska Party ?
Oui. Boska la prévoit pour la fondue à l’huile, avec 1,2 L d’huile au maximum et un repère de thermostat autour de 190 °C.
Combien de personnes pour la fondue Boska Party ?
Boska annonce 8 personnes pour un repas et 16 en en-cas, avec 8 fourchettes fournies et 1,5 L maximum de fromage.
