En bref : le Beka Belledone set à fondue s’adresse à ceux qui veulent un service complet capable de démarrer sur n’importe quelle plaque, induction comprise, avant de finir sur la table. Ce qu’on retient : un caquelon en fonte émaillée de 1,8 L, un réchaud, un brûleur et six fourchettes à manche bois, une fiche fabricant précise et une garantie de 2 ans, mais un ensemble lourd et à laver à la main.

Cet article contient des liens d’affiliation Amazon : si vous achetez via ces liens, Raclette Club touche une petite commission, sans surcoût pour vous.

Beka Belledone set à fondue fromage avec caquelon rouge en fonte émaillée
Photo : Beka (site officiel)

Carte d’identité : Beka Belledone set à fondue

CaractéristiqueBeka Belledone 16304204
CompositionCaquelon en fonte, réchaud, brûleur, 6 fourchettes à fondue accessoires bois (Beka)
Volume1,8 L (Beka)
Diamètre19,5 cm (Beka)
DimensionsHauteur 13 cm, largeur 21 cm (Beka)
Poids2,85 kg (Beka)
MatièreFonte émaillée à l’intérieur et à l’extérieur ; poignée et contre-poignée en fonte (Beka)
Feux compatiblesÉlectrique, gaz, céramique et induction, disque d’induction de 133 mm (Beka)
FourJusqu’à 200 °C (Beka)
BrûleurType de combustible non précisé par Beka
EntretienLavage à la main recommandé (Beka)
Référence16304204, coloris rouge, EAN 3458166304208 (Beka)
Garantie2 ans (Beka)

Ce qu’on en retient

Sur le papier, le Belledone coche tout ce qu’on attend d’un service à fondue savoyarde sérieux. Le caquelon est en fonte, émaillé dedans et dehors, et Beka l’annonce compatible avec tous les feux, induction comprise, ainsi qu’avec le four jusqu’à 200 °C. Concrètement, on fait fondre le fromage tranquillement sur la plaque de la cuisine, on transporte le tout grâce à la contre-poignée, et le réchaud prend le relais sur la table. Six fourchettes à manche bois complètent l’ensemble, et le fabricant précise que le service convient aussi à la fondue au chocolat.

Avec 1,8 L de contenance et 19,5 cm de diamètre, le caquelon a de quoi nourrir une tablée, sans être démesuré. La fonte a ses qualités et ses défauts : elle répartit la chaleur et garde le fromage coulant longtemps, mais elle pèse. Beka annonce 2,85 kg, ce qui se sent quand on le sort du placard. L’émail facilite le nettoyage, d’après le fabricant, qui recommande toutefois le lavage à la main. Rien d’insurmontable : un trempage à l’eau chaude et le fond de fromage gratiné se décolle sans drame.

Petite réserve : la fiche ne précise pas le combustible du brûleur, et les revendeurs ne sont pas tous d’accord sur les dimensions, certains annonçant 20 ou 21 cm de diamètre, voire une contenance différente. Nous nous fions à la fiche officielle de Beka, la plus détaillée. Beka annonce 2 ans de garantie et précise que l’usure due à un usage intensif, comme les rayures, n’est pas couverte.

Points forts

  • Tous feux dont induction, plus le four jusqu’à 200 °C
  • Fonte émaillée dedans et dehors
  • Contre-poignée pratique pour le transport
  • Service complet avec 6 fourchettes manche bois
  • Fiche fabricant détaillée

Points à considérer

  • 2,85 kg : on le sent
  • Lavage à la main recommandé
  • Combustible du brûleur non précisé
  • Dimensions variables selon les revendeurs

Pour qui ?

Pour ceux qui alternent raclette et fondue tout l’hiver et cuisinent sur une plaque à induction, pour les couples qui reçoivent souvent par six, et pour un beau cadeau de Noël qui accompagnera l’appareil à raclette déjà présent dans la maison. Si cet appareil manque encore, notre comparatif des appareils à raclette vous aidera.

Pour qui pas ? Ceux qui veulent tout passer au lave-vaisselle, et ceux qui cherchent un caquelon léger à ranger en hauteur.

Les alternatives

  • Baumalu service à fondue fonte 6 personnes : un service complet en fonte émaillée rouge dégradé, chez un fabricant alsacien.
  • Le Creuset caquelon en fonte émaillée 22 cm : le haut de gamme, garanti à vie, mais vendu seul.
  • Beka service à fondue Arome : un autre service de la même marque, pour 6 personnes.

D’autres idées pour les fans de fromage fondu vous attendent dans notre guide cadeau raclette pour Noël.

Entre deux fondues

Les soirs où le caquelon se repose, nos recettes de raclette prennent le relais.

Questions fréquentes

Le set à fondue Beka Belledone va-t-il sur induction ?

Oui. Beka indique que le caquelon est compatible avec tous les feux, induction comprise, avec un disque d’induction de 133 mm, ainsi qu’avec le four jusqu’à 200 °C.

Quelle est la contenance du caquelon Beka Belledone ?

1,8 L pour un diamètre de 19,5 cm, d’après la fiche officielle de Beka.

Le Beka Belledone passe-t-il au lave-vaisselle ?

Beka recommande le lavage à la main. L’émail intérieur et extérieur facilite le nettoyage, selon le fabricant.