En bref : Kuhn Rikon, c’est la maison suisse de Rikon, dans le Tösstal zurichois, célèbre d’abord pour sa cocotte-minute Duromatic, qui signe aussi des sets de raclette à la bougie et des services à fondue. Chez Raclette Club, on la retrouve dans trois fiches : une mini raclette à bougie pour deux, un poêlon de rechange et un lot de fourchettes à fondue à croix suisse.
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Kuhn Rikon en quelques lignes
L’histoire de l’atelier commence avant les Kuhn. D’après le Dictionnaire historique de la Suisse, une chaudronnerie et étamerie est fondée en 1899 à Rikon et fabrique déjà, entre autres, de la batterie de cuisine. Le 16 mars 1926, selon l’historique publié par la marque, l’ingénieur des mines Heinrich Kuhn rachète l’entreprise de Rikon. Sa marque DURO compte parmi les premières casseroles pensées pour les plaques électriques.
Le vrai tournant arrive en 1949. Jacques Kuhn, ingénieur mécanicien et fils du fondateur, met au point le Duromatic, un autocuiseur qui associe une soupape à ressort et une fermeture à baïonnette. Il devient vite le leader du marché suisse, au point que « Duromatic » sert de nom commun pour la cocotte-minute, et Kuhn Rikon indique produire tous ses Duromatic sur son site de Rikon depuis 1949. L’entreprise prend le nom de Kuhn Rikon AG en 2001 et se présente comme une affaire familiale depuis quatre générations.
Côté fromage, le catalogue de la marque a une rubrique fondue à part entière : services, réchauds, caquelons, sets de raclette et accessoires. Petite nuance utile : tout n’est pas fabriqué en Suisse. Sur sa boutique britannique, Kuhn Rikon indique par exemple « Not Swiss made » pour la mini raclette à bougie rouge, cousine de celle de notre sélection.
En vidéo
Vidéo : KUHN RIKON Switzerland sur YouTube. Vidéo officielle de la marque sur sa production en Suisse, à Rikon.
Vidéo : KUHN RIKON Switzerland sur YouTube. Vidéo officielle sur les mini sets de raclette de la marque ; le coloris montré n’est pas forcément celui de notre fiche.
Vidéo : KUHN RIKON Switzerland sur YouTube. Vidéo officielle en français de la gamme Candle Light, celle de la mini raclette 32237 ; coloris non vérifié.
Vidéo : KUHN RIKON Switzerland sur YouTube. Vidéo officielle sur l’utilisation d’un service à fondue au fromage de la marque.
Ses appareils chez Raclette Club
| Modèle | Type | Pour qui | Fiche | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Candle Light Mini Alpenglühen 32237 (ASIN B074MF9HDD) | Mini raclette à bougie chauffe-plat, pour 1 ou 2, 445 g | Les duos et les tables sans prise | Lire la fiche | Voir le prix sur Amazon.fr |
| Poêlon 19208 (ASIN B0BH8SYPYD) | Poêlon de rechange antiadhésif, manche en bois de hêtre, vendu à l’unité | Ceux qui ont déjà un set Kuhn Rikon | Fiche à venir | Voir le prix sur Amazon.fr |
| Fourchettes à fondue 32206 (ASIN B009KTYBW0) | Lot de 6 fourchettes, tiges inox, manches rouges à croix suisse | Ceux qui complètent un service à fondue | Fiche à venir | Voir le prix sur Amazon.fr |
Ce qu’on en pense
La force de Kuhn Rikon, sur le papier, c’est la cohérence. La marque ne vend pas un gros appareil à raclette électrique dans notre sélection, mais tout ce qui gravite autour : le petit set à bougie pour un tête-à-tête, le poêlon qui remplace celui que le chien a léché jusqu’au métal, les fourchettes à croix suisse qui donnent tout de suite un air de chalet à la table. Le poêlon 19208 est annoncé compatible avec les sets de raclette de la marque, ce qui évite de tout racheter pour une pièce perdue.
Les limites sont celles du format. Une bougie chauffe-plat ne remplacera jamais un appareil de 1 200 W, et c’est un peu le principe : on fait fondre doucement, en parlant, sans prétendre nourrir huit skieurs affamés. La mini raclette 32237 se lave à la main d’après les revendeurs, et la fiche des fourchettes 32206 reste floue sur certains points : longueur et pays de fabrication diffèrent selon les sources, on l’a signalé dans sa fiche. Bref, une marque sérieuse, mais il faut lire l’étiquette de chaque référence.
Quel modèle choisir ?
- Pour une raclette à deux, sans prise : la Candle Light Mini Alpenglühen 32237 et sa bougie chauffe-plat. À comparer dans notre sélection de raclettes pour deux et de raclettes nomades.
- Pour compléter un set Kuhn Rikon : le poêlon 19208, vendu à l’unité. Pour les autres accessoires, voir notre guide des accessoires raclette.
- Pour la fondue au fromage : les fourchettes 32206, six pièces à croix suisse, à associer à un caquelon de notre comparatif des caquelons à fondue.
Questions fréquentes
Quelle est la garantie des produits Kuhn Rikon ?
Les fiches que nous avons consultées pour ces trois références n’indiquent pas de durée de garantie. Pour un achat en France auprès d’un vendeur professionnel, la garantie légale de conformité de 2 ans s’applique ; gardez la facture et vérifiez les conditions du vendeur.
Où trouver des pièces de rechange Kuhn Rikon pour la raclette ?
Le poêlon 19208 est justement vendu à l’unité et annoncé compatible avec les sets de raclette de la marque. Les revendeurs proposent aussi des bougies chauffe-plat dédiées. Cherchez toujours avec la référence de votre set.
Les produits Kuhn Rikon sont-ils fabriqués en Suisse ?
Pas tous. La marque indique fabriquer ses autocuiseurs Duromatic à Rikon depuis 1949, mais elle mentionne « Not Swiss made » pour certains sets de raclette à bougie. Le lieu de fabrication se vérifie référence par référence.
Où acheter du Kuhn Rikon en France ?
Les trois références de cette page sont vendues sur Amazon.fr. La marque a aussi ses propres boutiques en ligne et des revendeurs en Suisse. Vérifiez le numéro de référence avant de commander, car plusieurs coloris portent le même nom.
