Todas las fichas de esta familia. (3 fichas)
Pinot noir y raclette: los mejores vinos tintos y sus añadas
Poco tánico y fresco, el pinot noir es el tinto ideal de la raclette. Alsacia, Borgoña, Valais y Dôle: dónde buscarlo y qué…
Beaujolais ligero y raclette: las mejores añadas y los crus a elegir
Gamay afrutado, pocos taninos, bonita frescura: el Beaujolais ligero es un tinto perfecto para la raclette. Qué denominaciones…
Gamay de Saboya y raclette: el tinto ligero de los Alpes para beber joven
Suave y muy afrutado, el gamay de Saboya es el maridaje de terruño de la raclette saboyana. Chautagne, Jongieux, normas de…