Kort samengevat: Het merk Legnoart is dat van een Italiaans huis van houten en stalen keukengerei, gevestigd aan het Ortameer, aan de voet van de Alpen. Bij Raclette Club is het met slechts één product vertegenwoordigd, de kaasmessenset Latte Vivo: de pagina is dus kort.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer informatie.
Het merk Legnoart in een paar regels
Op zijn pagina “About us” legt Legnoart uit dat het zijn collecties sinds 1946 maakt in een klein vissersdorp aan het Ortameer, aan de voet van de Alpen. Het huis legt de nadruk op houtbewerking, met afwerkingen met natuurlijke oliën en thermisch behandeld hout, verhit tussen 180 en 230 °C. Zijn beursfiche op de Ambiente in Frankfurt plaatst het bedrijf in Omegna, en zijn site toont de vermelding “Hand-crafted in Italy”.
De catalogus draait om tafel en kelder: snijplanken, hakblokken, molens, kurkentrekkers, en kaasmessensets zoals de Fromager of de Caseus, gepresenteerd op zijn officiële YouTube-kanaal. De Latte Vivo uit onze pagina staat niet op de officiële site: hij wordt nog verkocht op Amazon.fr, maar controleer de referentie beter voor je bestelt.
In beeld
Video: Legnoart Official op YouTube. Officiële presentatievideo van het bedrijf.
Video: CadeauXperts op YouTube. De Latte Vivo-set gepresenteerd door een Nederlandse verkoper.
Video: Legnoart Official op YouTube. Officiële video van de Fromager-set, een andere set van drie kaasmessen van het merk.
Video: Legnoart Official op YouTube. Officiële video van de Caseus-set, een ander model uit het assortiment.
Zijn apparaten bij Raclette Club
| Model | Type | Voor wie | Pagina | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Latte Vivo (ASIN B002WHJ2JY) | Set van 3 kaasmessen (harde, zachte en smeuïge kaas), doos van massief hout | Liefhebbers van kaasplanken en cadeau-ideeën | Productpagina volgt | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
Wat we ervan vinden
De Latte Vivo past een eenvoudige regel toe: één mes per kaasfamilie, harde, zachte en smeuïge kaas, van met de hand geslepen Japans staal volgens de Amazon-pagina, alles opgeborgen in een doos van massief hout. Het is de set die aan het einde van de maaltijd verschijnt en de indruk geeft dat je weet wat je doet, zelfs als je de comté aansnijdt met het mes voor zachte kaas.
De beperkingen: de afmetingen en de kleur van het hout verschillen per bron, en we hebben geen onderhoudsvoorschriften van de fabrikant gevonden. Was de messen voor de zekerheid met de hand en droog ze meteen af: hout en vaatwasser gaan zelden goed samen.
Voor wie?
- Om cadeau te geven aan een kaasliefhebber: de Latte Vivo en zijn doos, te vergelijken in onze selectie vankaasaccessoires.
- Om een plank compleet te maken: onze kaasplanken en kaasschalen.
Veelgestelde vragen
Mogen de Legnoart-kaasmessen in de vaatwasser?
We hebben geen voorschrift van de fabrikant gevonden voor de Latte Vivo. Was ze voor de zekerheid met de hand en droog ze meteen af, temeer daar de doos van hout is.
Maakt Legnoart in Italië?
Het merk toont “Hand-crafted in Italy” op zijn site en zegt zijn collecties sinds 1946 aan het Ortameer te maken. De productieplaats wordt niet per product vermeld.
Waar koop je de Legnoart-kaasmessen?
De Latte Vivo staat op Amazon.fr. Het merk verkoopt ook op zijn eigen site en via verkopers van keukenartikelen, met name voor zijn andere sets.
