Table of Contents
Die 5 besten Raclette-Schmelzgeräte für echten Käsegenuss
Wer Raclette wirklich ernst nimmt, kennt das Ritual: ein großer Käselaib unter der Wärmequelle, dann mit dem Schaber direkt auf den Teller gezogen. Das beste Raclette-Schmelzgerät entscheidet darüber, ob der Abend ein echtes Erlebnis wird. Dieser Ratgeber stellt fünf empfehlenswerte Modelle in verschiedenen Stilen und Preisklassen vor.
Was ist ein Raclette-Schmelzgerät?
Ein Raclette-Schmelzgerät schmilzt die Oberfläche eines Käselaibs gezielt mit Wärme — ob elektrisch per Infrarot, mit Gasflamme oder mit Kerze — sodass man die flüssige Schicht direkt über die Beilagen ziehen kann.
Die besten Raclette-Schmelzgeräte auf einen Blick
| Modell | Typ | Kapazität | Wärmequelle | Ca. Preis | Bewertung |
|---|---|---|---|---|---|
| Boska Raclette Starter Set Pro | Halblaib | Bis zu 1,5 kg | Elektrisches Infrarot | 145 € | 4,7/5 |
| Swissmar Sierra Raclette | Einzelschmelzer | Scheiben | Elektrisch | 89 € | 4,5/5 |
| Boska Raclette Candle Set | Kerzengerät | Kleiner Keil | Teelicht | 35 € | 4,4/5 |
| Kurtinox Professional | Profi | Ganzer Laib 6 kg | Infrarot | 399 € | 4,8/5 |
| Nostalgia Electrics Personal | Tragbar | Kleine Scheiben | Elektrisch | 29 € | 4,2/5 |
1. Boska Raclette Starter Set Pro
Boska stellt seit 1896 Käsewerkzeuge her. Elektrischer Infrarotschmelzer mit höhenverstellbarem Edelstahlarm. Nach weniger als zwei Minuten betriebsbereit, Temperatur stufenlos einstellbar. Der Schaber ist gut ausbalanciert und breit genug.
2-5. Sierra, Candle Set, Kurtinox Professional, Nostalgia Personal
Das Swissmar Sierra ist ein vielseitiges Kombigerät mit acht Pfännchen und Granitplatte. Das Boska Candle Set bringt eine charmante, stromlose Art des Raclette-Genusses. Die Kurtinox Professional nimmt ganze Laibe bis 6 kg auf mit Schweizer Edelstahlkonstruktion. Das Nostalgia Personal ist kompakt, preiswert und ein guter erster Schritt.
Kaufberatung
Elektrisches Infrarot ist am praktischsten. 200 bis 250 Gramm Käse pro Person. Edelstahl hält am längsten. Für Beilagen kombinieren Sie mit guten Raclette-Beilagen und unserem Raclette-Zubehör-Ratgeber.
Das beste Gerät für deinen Tisch hängt davon ab, wie oft du Gäste hast und ob du das Halblaib-Ritual willst. Jedes der fünf Modelle macht seinen Job gut.
